Syrah, Grenache, Counoise et vieux Carignan sont les principaux cépages qui assurent la typicité de ce Côtes du Rhône Village Chusclan. Afin de conserver la qualité de ces variétés, les vendanges sont exclusivement manuelles ce qui permet un tri rigoureux. Nous récoltons ainsi des raisins d’excellente qualité qui sont éraflés puis vinifiés de façon traditionnelle au Domaine.
Les vins bénéficient par la suite d’une longue macération, préservant ainsi richesse aromatique pendant de nombreuses années.
